Resep Kue Bolu Kukus Cokelat Isi Strowbery

Resep kue bolu bisa jadi adalah salah satu resep yang banyak dicari saat ini. Pasalnya kue yang satu ini adalah kue yang pas untuk disajikan untuk tamu pada saat lebaran tiba. Kue bolu sendiri merupakan kue yang bisa disajikan dan disimpan agak lama hingga cocok untuk menjadi salah satu menu suguhan lebaran.

Adapun kue bolu sendiri memang memiliki banyak macam dan variannya di Indonesia. Sebut saja salah satunya adalah kue bolu kukus cokelat isi strowberry yang merupakan salah satu kreasi resep kue bolu yang bisa dipraktekkan dengan mudah. Seperti apakah cara membuatnya? Berikut resep kue bolu kuku cokelat isi strowberry  tersebut :

Bahan

Untuk membuat kue bolu kukus cokelat isi strowberry, pertama-tama anda harus menyiapkan berbagai bahan seperti di bawah ini :

  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 200 gram mentega yang terlebih dahulu dilelehkan
  • 10 gram pelembut kue atau ovelat
  • 5 butir telur ayam
  • 1/2 isi kaleng susu kental manis
  • Selai strowberry seberapa anda suka dan cukup.

Cara Membuat :

Jika seluruh bahan yang disebutkan di atas sudah anda persiapkan, maka langkah selanjutnya adalah membuatnya. Lalu, bagaimanakah cara membuat kue bolu kukus cokelat isi strowberry tersebut? Berikut panduan caranya :

  1. Bahan-bahan seperti gula, telur, dan pelembut kue terlebih dahulu masukkan ke dalam sebuah wadah, dan mikser hingga menjadi adonan yang mengembang dan kecepatan yang tinggi.
  2. Setelah mengembang, tambahkan kembali bahan lain yakni mentega dan kemudian aduk kembali hingga rata.
  3. Persiapkan loyang dengan terlebih dahulu mengolesi permukaannya dengan mentega dan lalu masukkan seluruh adonan ke dalam loyang hingga merata.
  4. Setelah itu, adonan yang sudah di dalam loyang kemudian masukkan ke dalam pengukus dan kukus setidaknya hingga 30 menit dengan api yang sedang.
  5. Setelah matang, angkat adonan yang sudah mengeras membentuk kue tersebut dan dinginkan.
  6. Setelah dingin, maka adonan tersebut anda belah menjadi dua bagian, usahakan sama rata, kemudian oleskan selai di salah satu permukaan lalu kemudian di tumpuk menjadi dua. Hingga langkah ini kue bolu kukus cokelat isi strowberry sudah selesai dibuat.

Untuk penyajiannya sendiri anda bisa mengiris tipis kue bolu tersebut dan disajikan bersama camilan lain pada saat hari kemenangan atau idul fitri yang akan datang. Semoga bisa memberi anda inspirasi mengenai resep kue bolu yang bisa anda coba sebagai sajian kudapan lebaran mendatang. Selamat mencoba.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *